2020年、今年の初モノのトウモロコシをゲット！！ 今年初めて「とうもろこし」を購入しました。 近所のスーパーで147円（税別）。もちろん一本の値段です。高いんだか安いんだか何だか微妙な価格ですが、「特売品」と書いてありました。 とても立派な、とう…

「ホルモン鍋」といえば「玉山支所前食堂」 「ホルモン鍋」といえば「玉山支所前食堂」「支所前食堂」といえば「ホルモン鍋」？ 緊急事態宣言も解除されて数日後、久しぶりにホルモン鍋が食べたくなったので、玉山支所前食堂に行ってきました。 お店は開店は…

一大ブームを起こした（？）サバ缶カレー 実際に作って食べてみた人も多いかと思います。かく言う僕も実際にやってみた派です。 www.kenji2387.com サバ缶カレー、確かに簡単で美味しかったです。 しかし、2度ほど作ったでしょうか。それ以降、どうも飽きて…

ビックコミックオリジナルに連載中の「深夜食堂」が好きで、コーヒーを飲ませてくれる店や髪の毛を切ってくれるお店に、ビックコミックがあったら、手に取り必ず一番初めに読みます。 先日読んだ中で、めちゃくちゃ美味しそうなメニューがありました。 えの…

取っ手のとれるティファールのフライパン・お鍋が欲しかったんだ。 もうかれこれ5年くらいずっと欲しくて欲しくて、でも悩みに悩んでいた、ティファールの鍋・フライパンセットをついに購入しました。 高いことは高いけど、なんでそんなに悩んでいたのか、他…

余ってる、おからパウダーを有効活用しよう！ おからパウダーが大ブームで品切れ続出だった頃。 少し前に、情報番組の影響で、おからパウダーが大ブームとなりました。 サラダに、生姜焼きに、味噌汁に。何にでもおからパウダーを振り掛けて一緒に食べれば、…

本当に今、じゃがアリゴが流行ってるんだろうか？ 僕の周りだけだろうか？数人の人から勧められた。 もしもまだ、食べたことがないのなら、作ったことがないのなら、是非、やってみるべきだと。 じゃがアリゴの材料はこれだけ。 最初なのでシンプルに。奇を…

ファミマのお母さん食堂の豚汁は美味しい？ 7種具材の豚汁。これ、本当に美味しそう。 豚汁は好きだけど、なかなか食べる機会に恵まれないし、作るものちょっと面倒そう。 これは、電子レンジでこのパッケージのまま加熱できるというスグレモノ。蒸気の抜け…

丸大食品のビストロ倶楽部を買ってみた。 4食分も入ってお値段400円弱。とてもリーゾナブルです。 それでいて、具もゴロゴロと結構入ってるし、美味しいと評判です。 本当はコレを使って、大量のカレーを作るつもりでした。 肉と野菜を炒めて煮込んで、そこ…

売り切れ続出だという、悪魔のおにぎり 仕事の途中、ちょっと僻地にあるローソンに寄ったら、昼頃にもかかわらず在庫は棚にびっしりでした。 朝の情報番組で、2回も特集を観たので、これは買ってみるしかないと。自分にとって、まだまだテレビの影響力って強…

悪魔のおにぎりといえば・・・ ローソンの大人気のおにぎりで、その売上個数は、ずっと1位だったツナマヨを超えたとか。その人気はまだまだ健在なのでしょうか。 もちろん僕も買って食べてみましたよ。 うん。たしかに美味しかった。 揚げ玉が入っているから…

大好きです。大根。 漬物でも。煮物でも。おでんでも。もちろんそのままの形で調理したものも好きですが、おろし金ですりおろしたもの、大根おろしも大好きです。 シーズン インですね。 京セラ 【シャープな切れ味でざくざくおろす】セラミック 大根 おろし…

買ったはいいけど、なかなか使う機会がなかった、サーモスのスープジャー。 ついにデビュー。本日より使用開始です。 職場を見渡してみた限りでは、二人ほどスープジャーらしきものを持参してる人がいましたが、ご飯を入れてたみたい。それはそれでホカホカ…

わふーちぇ 食べたことありますか？ むしろ、ふわーちぇって知ってますか？ 初めてお店で見たときは、なんだ？完成度の低いニセモノか！？と疑ってしまいましたが、ちゃんとハウス食品のロゴマークも付いてるし、そうこれはきっと、フルーチェの姉妹品なので…

鶏の胸肉のヨーグルト漬けはモチモチしていて ─── 柔らかくてとても美味しいらしい。 安い肉、けどちょっと硬い肉の代表のような鶏の胸肉。 もちろん、もも肉よりもこっちのほうが好きだという人もたくさんいると思います。 そんな胸肉ですが、ヨーグルトに…

きゅうりが1本30円で買えた。いい時期です。 真冬なんて、きゅうり1本が100円じゃ買えなかったりしたのに。 いい時期ですなあ。お盆で、いやらしくちょっと値段上がったりしたけど、また下がってきたようです。 きゅうりは、ほぼ水分だけでほとんど栄養なん…

豆乳アイスが流行ってる？ さあ、流行りモノ大好きが今日も行く～。 牛乳を凍らせるよりもまろやかアイスになるし、普通のアイスクリームよりも低カロリーでヘルシーらしい。 そりゃあそうだろう。 // 今回、凍らせてみた豆乳はこれ。 なんとお子ちゃま風セ…

ピザ、旨いっすよね～ とろけるチーズ、カリカリ生地、ジューシーなサラミ、ピザってなんて美味しいんでしょう。 ダイエット中で節制した生活を送ってると、ときどき無性に食べたくなります。 ピザのプールで溺れたくなります。 ピザの布団でモゾモゾしたく…

冷麺といえば、盛岡冷麺。 そば粉を使っていたり、細かったりするのはあまり好みではなく、やはり、じゃがいものデンプンと小麦粉で練り上げた半透明で太くてモチモチしてるけど凄い腰のある麺じゃないと。 画像だけでもよだれが出てきそうです。 でも最近は…

冷やし茶漬けを食べて、夏バテをぶっ飛ばそう！！｜永谷園のお茶漬けで。 暑い夏です。過去最高とか観測史上最大とか、なんど聞いたことでしょう。 大丈夫ですか？ 食欲が落ちちゃって、バテ気味ではないですか？ どうしても、冷たくてさっぱりしたものを食…

世界一美味しい煮卵の作り方 ちょっと古い本ですが、手に入れました。 結構話題になった本ですね。 そういえば僕も煮卵が大好きだ。 著者は煮卵が大好きで、ラーメン屋はもちろんのこと、煮卵のトッピングができるところでは必ず注文して、食べてきたのだそ…

こちらも読んで頂けたら幸い。冷凍枝豆の美味しい調理方法。 枝豆、美味しいっすよね！ 今は便利な世の中で、枝豆を食べようと思えば、コンビニでパックに入ったものが、いつでも売っているし、スーパーの冷凍食品売り場でも必ずラインナップにあります。 そ…

サバ缶で簡単に美味しいカレーを作ろう！ 最近、独身でお金持ちで有名な笑点の大喜利の新司会の人が、サバ缶を使って簡単に作るカレーを実際に作って紹介するテレビ番組を続けて何回か観たものだから、それがまたあまりにも美味しそうだったから、自分でも作…

とうもろこしの美味しい季節になりました。 旬な時期に、旬なものを食べるべきだと思います。 よく行くスーパーマーケットで、たまたまとうもろこしのセールをしてまして、なんと価格は一本89円でした。 時期的にちょっとだけ早いかも、粒はまだ未成熟かも、…

枝豆をフライパンで調理したらおいしい、のか？ そろそろ枝豆の美味しい時期です。 去年の夏頃でしたか。フライパンで枝豆を煮るというか、蒸すというか、そんな感じの調理をおこないました。 これは大成功だったと思います。 枝豆は、絶対にお湯で茹でるよ…

セブンイレブンの７種具材の豚汁は素材のうま味、ひきたってる？ ネットニュースやSNSでとても話題になってました。 もちろん「これ、オイシイ (๑´ڡ`๑) 」と。 パウチパックのまま、封を切ることもなくレンジに入れられるのがいいですね。 最近多いですね。…

僕の大好きな、つけ麺 ─── 魚介ベースのつけダレで。 麺は黄色みがかった極太のストレート麺で。 トッピングはネギとメンマとチャーシューとナルトと。 極力シンプルに。 最後は、残ったつけダレを茹で汁で割って、そば湯のようにして飲み干す。 でもできれ…

// 夢の中で自分は、料理をしていました。 よっぽどお腹が空いていたのでしょうか。 夢の中で僕は、材料を刻み、フライパンで炒め、御飯のおかずを作っていました。 食べようとした瞬間に、スマホの目覚ましが鳴ったのですが。 夢の中の料理、再現してみよう…

1日は誰にとっても24時間で有限です。 その1日、24時間を有意義に使うために、自分の時間をもっと確保するために、いろいろなサービスがあります。 ベビーシッターだったり、掃除洗濯炊事の家事代行だったり。 数日分の食材を作っておいてくれるというのはい…

今、冷凍シューマイが熱いです。 いつの頃からか焼売が大好きです。 そりゃあ、有名な中華料理店であったり、愛のこもった手作りだったりしたら、もちろん美味しいでしょう。 でも今、冷凍のシュウマイ（どちらかに統一した方がいいかな）だって、なかなか、…